Des assiettes écailleuses des nuances les plus en vogue de la saison reposent à plat sur la table. Le stand est plein de filles. Sans hésitation, ils prennent une plaque de cuir, l'appliquent sur les vêtements, les yeux, évaluent: celle-ci, bleue, est étonnamment fine, douce, comme un veau, et la blanche est plus rugueuse. Il existe également des produits finis - portefeuilles, étuis de téléphone. La peau de poisson est semblable à la peau de serpent. Les sacs en peau de python sont très populaires auprès des touristes visitant la Thaïlande. Ils coûtent de 250 à 500 dollars. Pour de nombreuses marques étrangères populaires qui produisent des vêtements et des chaussures, la peau de poisson n'est pas exotique depuis longtemps, elle gagne des podiums et une entreprise allemande en enveloppe le volant et les intérieurs de voiture.
«Notre technologie permet d'habiller des cuirs de différentes épaisseurs et de produire une large gamme de produits. Par exemple, la peau d'un saumon rose peut être «remplie» et rendue plus épaisse. Des gants, des chaussures, des accessoires, divers inserts dans les vêtements d'extérieur en sont fabriqués, a déclaré le fondateur de la société, un résident du Technoparc de Novossibirsk, Alexander Vasenev.
Selon lui, les peaux de tous types de poissons conviennent à la production de cuir. Les matières premières congelées proviennent principalement de fournisseurs locaux. La dernière réalisation est la vinaigrette à la peau de saumon kéta.
«Elle ne fonctionne pas bien - elle est maigre, déchirée», explique Alexander Vasenev. - Mais il nous a succombé, il s'avère plus fort qu'un taureau.
Le projet est apparu grâce à l'Université d'été du Technoparc. En 2015, Sergei Shlykov, étudiant de deuxième année à la Faculté d'économie de l'Université d'État de Novossibirsk, et diplômé de l'Institut technologique de Novosibirsk, Galina Gribovskaya, a présenté un projet dans la section sur les technologies nanobiomédicales, qui est devenu le lauréat et a reçu une subvention de la Fondation pour la promotion de l'innovation d'un montant d'un million de roubles.
Développées par de jeunes innovateurs, les peaux de saumon ont été transformées en cuir résistant, imperméable et beau. Dans la description du projet, il est dit que "pour obtenir un produit semi-fini en cuir, des matières premières (peaux de poisson) sont achetées à raison de 33 000 pièces par an. Le produit en cuir est conçu pour un large éventail de consommateurs - des entreprises de fabrication d'articles en cuir, des magasins de produits semi-finis en cuir, des amateurs de design et des œuvres artisanales d'auteur ".
Dans le même temps, les innovateurs ont noté que le traitement des matières premières est laborieux (les peaux sont traitées congelées) et prend plusieurs jours, il n'y a donc aucune raison de s'attendre à ce que la peau de poisson soit bon marché. Et pourtant, selon les experts, en production de masse, un décimètre carré de peau de poisson coûtera moins cher qu'une peau de serpent - en moyenne, environ deux euros (la peau de python est une fois et demie à deux fois plus chère).
Toutes les technologies existantes de traitement des peaux de poisson ne pouvaient pas se passer d'un agent tannant au chrome nocif, dont l'utilisation est interdite en Europe. Les innovateurs de Novosibirsk ont proposé des agents tannants organiques et des préparations enzymatiques, c'est-à-dire une technologie respectueuse de l'environnement. De plus, il a complètement éliminé l'odeur de poisson du cuir fini. Au lieu des médicaments importés initialement utilisés, il existe des analogues russes moins chers. Tout cela permet de planifier l'entrée sur les marchés de la Russie et des pays étrangers.
Aujourd'hui, le projet étudiant - le lauréat de l'université d'été s'est développé en production avec des ateliers dans la ville de Berdsk. Il traite de quarante à soixante kilogrammes de matières premières par semaine.
Vladimir Nikonov, directeur général du "Academpark" de Novossibirsk, s'est intéressé à de nouvelles perspectives de développement de l'entreprise lors du forum. Après tout, un poisson a aussi une tête, par exemple.
- Désormais, les têtes de poisson n'entrent pas dans le processus technologique, mais elles le pourraient. Ensuite, nous parlerions à juste titre du traitement complexe des déchets de poisson. Cela pourrait intéresser les régions d'Extrême-Orient, - a suggéré le représentant de la société résidente Igor Likhachev. - Nous avons une technologie qui vous permet de traiter le cuir chevelu et d'obtenir du cholestérol, et du cholestérol - la vitamine D3 nécessaire.
Des documents ont déjà été soumis pour l'obtention de brevets pour l'utilisation de la technologie de traitement des peaux de poisson en Russie.
La capacité du marché mondial de la fourrure et de la maroquinerie est d'environ douze milliards de dollars par an, dont trois en Russie. Le volume du marché russe du cuir animal exotique est de 150 à 200 millions de dollars par an. Avec une production intégrée, il est possible dans les trois à cinq prochaines années d'occuper jusqu'à trois pour cent du marché de la peau de poisson. L'année prochaine, il est possible d'entrer sur le marché turc de la maroquinerie et des souvenirs », ont fait part de leurs plans les représentants de l'entreprise.
D'ailleurs
Le premier en Russie à commencer à fabriquer des peaux de poisson dans le Caucase du Nord. Akhmed Shadiev, un habitant d'Ingouchie, a développé une technologie pour fabriquer la carpe et l'esturgeon il y a plus de dix ans, mais elle était alors imparfaite: malgré le fait que la peau résultante avait une belle apparence et une palette de couleurs variée, une légère odeur de poisson émanait. à partir de cela. Il a fallu des années au savoir-faire des développeurs pour perfectionner la technologie. Parallèlement à la recherche de la formule parfaite pour la fabrication des peaux, qui sont essentiellement les déchets de l'industrie de la pêche, dans l'atelier de Shadiev à Nazran, divers articles de maroquinerie ont été produits à partir du nouveau matériau - sacs, pochettes, portefeuilles. Les housses de passeport de poisson, relativement peu coûteuses et inhabituelles, étaient très demandées par les acheteurs. Les designers ingouches ont même essayé de coudre des vêtements à partir de «tissus» exotiques - vestes et pantalons. Les modèles ont été principalement conçus pour des expositions.
Il y a plusieurs années, avec une subvention de trois millions de roubles reçue du gouvernement républicain, Akhmed Shadiev a acheté un équipement moderne, grâce auquel le processus de création de peau de poisson est devenu plus facile. Avec l'aide de nouvelles machines, les artisans de Nazran ont commencé à produire de beaux souvenirs - boîtes et autres produits. Ils ont découvert l'innovation russe à l'étranger. Les offres de coopération des pays européens et de la Turquie ont été versées. Avec des partenaires turcs, le Russe a ouvert un atelier de peaux de poisson à l'étranger.
"L'industrie du bronzage est très développée en Turquie. Ce n'est pas un problème d'acheter des colorants ou des produits chimiques là-bas, contrairement à la Russie", a expliqué un entrepreneur d'Ingouchie. Il était également possible de maintenir la production à Nazran. De plus, il a commencé à libérer la peau d'autres types de sauvagine, par exemple des calmars, qui se révèlent très doux et élastiques. Il est respectueux de l'environnement et sa production utilise toujours des déchets commerciaux, ce dont de nombreux pays doivent se débarrasser. Les produits d'Ingouchie sont envoyés dans d'autres régions de la Russie et aux partenaires de Shadiev à l'étranger.
